Les récentes pluies en Espagne ont entraîné une chute significative des prix de l’huile d’olive. L’huile extra vierge est passée de plus de 9 000 euros la tonne en 2024 à 3 800 euros la semaine dernière. Une situation qui pourrait profiter aux importateurs marocains.
Ces précipitations ont permis de réduire les effets de la sécheresse dans les principales régions productrices d’olives en Espagne. Les oliviers se développent désormais dans de bonnes conditions, et les prévisions pour la prochaine récolte sont encourageantes.
Selon le système Poolred de la Fundación del Olivar, les prix actuels sont les suivants :
- Huile d’olive extra vierge : 3 800 euros la tonne
- Huile vierge : 3 092 euros
- Huile lampante : 2 791 euros
Ces données sont confirmées par Oleoestepa. Il y a un an à peine, l’huile extra vierge atteignait des sommets à plus de 9 000 euros la tonne.
Cette tendance baissière touche aussi d’autres produits agricoles. Le blé tendre, le blé fourrager et l’orge ont vu leurs prix chuter sur les marchés de Salamanque, León et Tolède. Une baisse due à une offre abondante et à l’importation de produits bon marché.
Les œufs enregistrent également une baisse record, conséquence de la grippe aviaire qui sévit en Europe.
À l’inverse, les amandes, les bovins et les ovins voient leurs prix augmenter. Les exportations de bétail vers le Maroc et l’Algérie ont bondi à l’approche de l’Aïd al-Adha, prévu début juin. Cependant, le Maroc pourrait ne pas célébrer la fête cette année, suite à un appel du roi Mohammed VI.
