Dans le 9e arrondissement de Paris, Adlan, un jeune restaurateur جزائري, transforme le hot-dog classique en une version 100 % Halal et gourmande.
Son restaurant, Daug, privilégie la transparence et la qualité. Les saucisses contiennent 90 % de viande, le reste étant des épices et de l’eau. « Ici, vous savez exactement ce que vous mangez ! », affirme Adlan.
@onmangequoi.fr LES MEILLEURS HOT DOG HALAL DE PARIS 🌭 @Daug.paris . C’est Adlan, ce jeune algérien qui vous propose des hot-dogs 100% authentiques et délicieux 😋 . Adlan vous propose des produits de qualité comme ses sauces maisons ou encore les chips allumettes faites par un artisan 🧑🎨 . La déco est juste incroyable, on se croirait à New York🗽 . 📍10 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris 🗓️ Mardi de 12h à 22h30 / Mercredi, Jeudi et Dimanche de 12h à 00h / Vendredi de 19h à 00h ☎️0183818665 ———————————————————- #halal #restohalal #restoparis #hotdog #algerien ♬ son original – ON MANGE QUOI ? 😋
Les hot-dogs arrivent dans un pain brioché moelleux, avec trois sauces maison — Pepperchup’, Musty et G-White — et un relish mariné. Les chips en bâtonnets sont cuites au chaudron par un artisan local.
Pour les amateurs de viande rouge, Daug propose un grilled cheese au bœuf effiloché, mijoté pendant 8 heures. L’ambiance du restaurant rappelle New York, avec néons et décoration street food.
La vidéo présentant Daug a rapidement fait le buzz, accumulant 16 000 vues sur TikTok et 35 000 sur Instagram.
Pour goûter cette street food Halal innovante, rendez-vous au 10 rue Pierre Fontaine, 9e arrondissement.
