Le halal attire de plus en plus l’attention en ligne. Selon les données de Google Trends, entre août 2020 et août 2025, l’intérêt pour ce terme connaît une forte hausse, dépassant même le cadre religieux.
Dans les pays à majorité musulmane comme la Malaisie, l’Indonésie ou le Pakistan, le halal occupe une place centrale dans les recherches liées à l’alimentation et à l’investissement. Mais la tendance dépasse ce cadre. En فرنسا, il représente 44 % des recherches, et en Belgique, 30 %.
Les chiffres d’Asie centrale sont encore plus marquants. Le Kirghizistan atteint 65 % d’intérêt, suivi du Kazakhstan avec 54 % et de l’Ouzbékistan avec 50 %. Dans ces régions, le halal devient non seulement un choix alimentaire, mais aussi une référence culturelle et identitaire.
Selon Tekedia, « la culture halal va au-delà des lois alimentaires. Elle traduit une prise de conscience éthique et une confiance accrue dans la consommation ».
